«Alven» lagar sjokolade utan sukker

«Alven» lagar sjokolade utan sukker

I høgsesongen jobbar Noralv Ersdal «48 timar i døgnet» med produksjon på dette kjøkkenet. No er det langt mindre aktivitet. FOTO: Kristine M. Stensland

Noralv Ersdal, som driv «Alvens godteri – Det Anarkistiske Fruktforedleri», vil leva av tørka frukt og sjokolade



Logg inn eller kjøp tilgang for å lese denne artikkelen.
Allerede abonnent? Logg inn.

Logg inn

Nyheter fra andre aviser

Jærbladet

Strandbuen

Solabladet

Sandnesposten

Bygdebladet

Dalane Tidende